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QQ PETITES ASTUCES

13.04.2023 …

Par BertilleJack

Quelques petites astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts et en plus une recette.

 

QQ PETITES ASTUCES

Véritable exhausteur de goût, l’ail est un condiment indispensable dans notre cuisine et certainement dans la vôtre aussi. Finement hachées et à peine revenues dans un fond d'huile d'olive, les gousses d'ail vous permettront de réaliser facilement des plats riches en saveurs!

Le seul problème ?  L'odeur que laisse l'ail sur nos doigts... voici qq astuces 

 

1 - Le dentifrice

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le dentifrice n'est pas qu'utile sur votre brosse à dents Après avoir coupé de l'ail, mettez-en une noisette sur vos doigts et frottez avant de rincer à l'eau.

  

2 - L'acier

En un instant, l'acier va absorber ce genre de mauvaises odeurs. Pour ce faire, prenez une cuillère en acier, passez-la sous l'eau et frottez-la sur vos doigts en même temps.

J’ai acheté il y a qq années une savonnette en acier Ultra efficace! 

 

3 - Le marc de café

Son action "anti-odeurs d'ail" tire clairement son épingle du jeu. Ses propriétés absorbantes vous permettront de retirer l'odeur d'ail de vos doigts après les avoir frottés avec. Le petit plus? Son effet exfoliant qui vous garantira des mains toutes douces

 

4 - Le bicarbonate de soude

Réel allié en cuisine et ménage, le bicarbonate vous aidera aussi à retirer ce genre d'odeur tenace de vos doigts. Comme avec les autres produits, frottez-en sur vos mains puis rincez-les

  

5 - Le citron

Ses propriétés nettoyantes et sa bonne odeur font de ce fruit un allié de taille dans ce genre de circonstances.

 

Je vous offre une recette toute simple de sauce à l’ail  à marier avec un poisson.

 

Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil 

 

QQ PETITES ASTUCES

L'alliance idéale qui permettra de donner du goût à votre cabillaud

1 dos de cabillaud  d’environ 400 gr   10 gousses d’ail   10 cl de crème liquide   persil      sel   poivre

Ébouillantez les gousses d'ail, épluchées au préalable, videz l'eau. Remettez de l'eau dans la

casserole avec les gousses d'ail et laissez cuire 20 minutes dès l'ébullition.

Une fois cuites, mixez-les avec la crème liquide, le persil, sel et poivre.     Réservez.

Faites cuire le filet de poisson à la poêle ou la vapeur.

Réchauffez la sauce à feu doux et versez-la dessous ou dessus sur le poisson.

Servez avec du riz ou autre légume à votre convenance.

Il ne reste plus qu'à vous régaler !!!   Bon appétit .

 

                       Petit conseil du 17 avril tiré de mon calendrier ZEN :

 '' Ecoutez du Mozart ! On dit que sa musique fait baisser la tension artérielle et le degré de

nervosité.  A consommer sans modération . ''

Bonne journée à tous mes amis. 

 

 

 

 

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Commenter cet article
É
écureuil bleu
23/04/2023 20:29
Bonsoir Bertille. Merci pour ces astuces et ta recette. Bonne soirée et bisous 
Répondre
M
mamilli
18/04/2023 20:25
encore une journée fraîche, et sans soleil, c'est frustrant à la longue... Dire qu'il faut que je prenne des vitamines D en ampoule pour ma pathologie à cause d'un manque dee soleil. Belle journée
Répondre
L
luciole 83
18/04/2023 18:52
Coucou Bertille et merci pour toutes les astuces et recette.... J'aime l'ail, mais pas mon estomac... j'en mets quand même dans mes plats, mais avec modération... Je connaissais le truc avec un citron ou du marc de café (surtout pour la beauté et la douceur des mains) Bonne soirée toute douce
Répondre
N
Nina 54
18/04/2023 16:25
Bonjour Bertille,  oui, de bonnes idées, j'aime l'ail et je hume son parfum donc je laisse sur les doigts  mais comme je suis toujours dans l'eau, alors ça part vite, j'ai des allergies aux ondes comme l'ordi quand je tape donc des  plaques rouges parfois je peux pas mettre  surtout du citron car la peau s'ouvre,  et je hurle, mais je met une crème pour ça,  je cuis les gâteau de la recette de Eigei,  c'est au four, ,  j'ai fini de tondre, il me reste une pelouse, panne de batterie qui sont en recharge, on fera demain s'il pleut pas, , j'ai mal mes jambes donc basta le jardin pour aujourd'hui, mais pas mal le dos c'est déjà bien, je t'embrasse fort,  bonne soirée, Nina
Répondre
B
berenice.la.ballade
18/04/2023 08:38
Bonjour Bertille Merci pour ces bonnes astuces et recette. Bon mardi Bérénice
Répondre
C
capucine66
18/04/2023 08:25
Bonjour je passe te souhaiter un bon mardi, je suis seule , enfin pas tout à fait puisque Olga est là  d'ailleurs je vais aller lui faire faire son petit tour du matin...une petite heure de marche...après je verrais selon ma forme et mon humeur...lol...biseS amicales YVETTE
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P
philippedester
17/04/2023 21:51
De bonnes astuces, pas pour moi car je ne cuisine pas et je n'aime pas l'ail (ni le poisson), mais c'est toujours bon à savoir. 
Répondre
M
mamilli
17/04/2023 20:05
J'ai cueilli aujourd'hui de l'ail des ours, pour faire mes beurre, pesto, potage.... et ta recette parle d'ail aussi belle coincidence et je te pique la recette<br /> bonne semaine
Répondre
B
bebert33
17/04/2023 18:39
Bonsoir Bertille, merci pour toutes ces recettes et astuces bien utiles hihihi je ne supporte pas l'ail , et ce bon cabillaud qu'on aime beaucoup bisous de nous deux belle semaine à+ merci
Répondre
M
mireilledusablon
17/04/2023 18:26
J'ai eu le même souci en allant cueillir de l'ail des ours hier matin mais c'est tellement bon!<br /> Bises du soir<br /> Mireille du sablon
Répondre
H
Hiakku
17/04/2023 18:03
De bons conseils à retenir.<br /> J'utilise beaucoup le citron contre certaines odeurs tenaces sur les mains, aussi les zestes pour le ménage.<br /> Bon desi fêtant.<br /> Plus droit à l'ail car fermentiscible.<br /> Bonne fin de journée. <br /> Bises
Répondre
C
cheznous62
17/04/2023 17:11
Avec tes bonnes astuces Bertille on n'aura plus d'excuses d'avoir cette odeur d'ail persistante ... Simple ta recette de poisson, elle doit être goûteuse  , je la testerai car nous sommes de grands amateurs d'ail, cuite ou crue ... Merci pour le tout et bonne soirée par chez toi ! Bisous ch'tis ! Nicole
Répondre
E
Eglantine31
17/04/2023 13:32
Coucou ma chère Bertille, <br /> Superbe cette petite recette qui s'accommode parfaitement avec le poisson , c'est simple a faire et tellement bon ! <br /> Pour les odeurs j'emploie plutôt du marc de café .<br /> J'espère que tu as passé un bon dimanche ? Aujourd'hui , c'est le lundi au soleil!! <br /> Pour ce qui est de la pompe à bras , je l'ai trouvé parmi tout ce que mon Père avait gardé et qui était au fond de son appentis . J'imagine la tête du nouveau propriétaire de la maison , s'il avait découvert le puits sans la pompe ... lol  ... Son sens de l'humour allait en prendre un coup.!!<br /> Bisous et bonne journée
Répondre
C
capucine66
17/04/2023 11:20
Bonjour et merci de ces bons conseils j'en connaissais quelques uns  passe un bon lundi bises amicales moi repos car suis courbaturée par notre rando d'hier mais c'est une bonne fatigue..j'aime tant ça..YVETTE
Répondre
M
mabiche1231
17/04/2023 07:18
bonjour Bertille, <br /> je connaissais certaines astuces. <br /> Merci pour la recette. <br /> Passez une bonne journée, gros bisous, <br /> Nadine<br />
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G
Golondrina63Auv
17/04/2023 05:05
Je découvre tes astuces et la recette de cette sauce à l'ail <br /> Pourquoi pas <br /> Merci <br /> Bises <br />
Répondre

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