Moelleux de courgettes au cœur Kiri
Dans un bol, mélanger la farine, le parmesan, les œufs, le lait, l'huile le sel et le poivre
Bien nettoyer les courgettes, et les mixer finement sans les peler.
Ajouter les courgettes mixées à la préparation.
Verser dans des moules à muffins les remplir à moitié de la pâte, puis y déposer la moitié d'un fromage Kiri, pour enfin recouvrir de pâte.
Vous pouvez remplacer le kiri par un autre fromage si vous le désirez
Cuire 25 minutes à 200°C. Et voilà, vos moelleux de courgettes au cœur Kiri sont prêts !
Une bonne façon de faire manger des courgettes à vos enfants, ils adorent le kiri en principe.
A déguster avec une salade c’est délicieux !!!
Bon weekend à tous qu'il vous soit très agréable.
Citation du 27 octobre tiré de mon calendrier ZEN :
‘’ Bonne est l’action qui n’amène aucun regret et dont le fruit est accueilli avec joie et sérénité ‘’
Bouddha