OH QUE C'EST BON !!!

18.02.2025 …

Par BertilleJack

Ma tarte au thon, oh que c’est bon !

Plat complet, simple à réaliser pour un bon souper du dimanche soir. pour ça il vous faut :

1 pâte brisée maison 1 grosse boite de thon

3 cuil à soupe de moutarde, 4 tomates,

4 œufs 1 bonne cuil à soupe de crème,

1 Yaourt ou 1 verre de lait.

Fromage râpé une petite poignée

Sel poivre origan.

Monder et épépiner les tomates, les couper en morceau saler poivrer et les précuire pour évacuer le jus que font les tomates

Étaler la pâte dans le moule, la badigeonner de moutarde, saupoudrer celle-ci d’origan.

Ajouter dessus les tomates précuites dans lesquelles vous aurez incorporé une cuillerée de farine pour absorber le jus restant. Un peu d’origan

Disposer vos morceaux de thon sur les tomates

Battre dans un cul de poule les œufs la crème fraîche, le yaourt saler poivrer.

Verser cette préparation sur la tarte, un peu de fromage râpé dessus et enfourner 25 à 30 mn à 180.

Et voilà 30 minutes plus tard votre souper est prêt

Notre petit fils est passé, il a dû sentir la bonne odeur de la tarte et en a emporté la moitié pour son souper. Sa copine n’aura rien à faire. Mais je suis si contente de leur faire plaisir. Ca se passe comme ça chez les mamies n’est-ce pas ?

Partager cet article

Commenter cet article

Bérénice

20/02/2025 14:36

Bonjour Bertille Comment vas tu ? Je viens te souhaiter une bonne journée en ce jeudi Amitiés Bérénice

Répondre

capucine66

20/02/2025 11:06

BONJOUR MON AMIE hum une bonne recette que tu nous offres là ...j'aime bien moi aussi cette tarte au thon... comme toi je vieillis mal...je désespère un peu..cette douleur tout le long de la jambe me rend folle....l'infiltration aucune amélioration...grr il fais un beau soleil Jacky part en rando je reste avec Olga car quand c'est avec le club les chiens sont interdits..elle râle quand elle le voit partir elle aime tellement courir je t'embrasse YVETTE

cheznous62

19/02/2025 20:13

Bonsoir Bertille, merci de ce délice : je retiens ce petit truc de rajout de farine pour rendre moins liquide les tomates, je m'en servirai pour mes prochaines préparations en tarte avec des tomates : il est vrai qu'elles beaucoup de jus .. Je me doute que vous vous êtes régalés et tonn petit fils sait reconnaître ce qui est bon. Bonne soirée à vous deux bien au chaud car il fait encore bien froid ce soir : enfin par chez nous ! Bisous ! Nicole

écureuil bleu

19/02/2025 20:00

Merci pour ta recette que je testerai avec plaisir. Bonne soirée et bisous

Eglantine31

19/02/2025 18:06

Recette bien sympatique ma chère Bertille !! Pour ma part pour limiter le ramollissement de la pate je met dessous de la semoule !! Les idées de Yann ne sont pas mal non plus, ça change ! Bisous et prend soin de toi!

corinne3

19/02/2025 15:09

Coucou Bertille Miam-miam , ce doit être hyper bon , je note ta recette avec gourmandise , merci Bertille! Je te souhaite un très bon après-midi Bisous

yannn

19/02/2025 14:38

En voici une recette bien expliquée. Avec une pâte Maison. C'est si facile à faire. Je me suis spécialisé dans la pâte sablée, pas indiquée ici. Puis tomates deshumidifiées. En plus avec la farine. Moutarde au fond, on aime. Dessus quelques sardines ou anchois. En place du thon. Ou en plus :-)) Merci de t'être si bien exprimée à propos de l'église de mon enfance. Vitraux sympa +++ Et oui pour la station n°10, deux clous en place des dés du partage de la tunique. C'est sûr avec ta confirmation. Amicalement. Yann

danièle

19/02/2025 06:17

Bien appétissante cette tarte! Merci pour la recette. Oui les mamies sont là pour ce genre de petits plaisirs! Très belle journée bises

Les Pollhuguetts

18/02/2025 23:00

Bonsoir Bertille, Je me serais bien invitée. Et oui le mamies sont ainsi. Bonne soirée. Bisous. Huguette

philippedester

18/02/2025 20:28

J'ai vu le mot "thon" alors, je passe tout de suite sans te piquer un morceau !

Rose63Auv

18/02/2025 20:10

J'aurais bien mis les pieds sous la table Bonne soirée Bises

mireille du sablon

18/02/2025 19:32

Hum, le parfum arrive jusqu'ici! C'est le genre de tarte que j'aime beaucoup faire.... Bises du soir Mireille du sablon

luckyozz

18/02/2025 16:24

On mangerait presque la photo tellement ça a l'air bon ! 😁 Mais comme j'ai pas envie d'esquinter mon écran, j'préfère noter ta recette pour la réaliser un d'ces 4 ! Bisous et bonne fin de journée

baba

18/02/2025 15:11

Le résultat que je vois me mettrai déjà en appétit.... Un plat complet élaboré finalement avec des ingrédients tout ce qui y il a de plus simple........... Et puis un plat de grand mère généralement il est bon.La preuve ton petit fils en a embarqué la moitié.. Merci de ton article Bonne spirée

18/02/2025 14:55

Merci pour ta bonne recette du jour , bien appétissante et riche en tout. Bonne journée en ce mardi Amitiés

Nadine ALEXIS

18/02/2025 14:14

Bonjour Bertille, je la fais comme toi sans yaourt . Tu fais comme moi , tu gâtes. Nous rentrons d'une balade dans le ravel , je suis super contente de ce qu'on a marché , et d'un bon pas, cette fois , je n'ai pas eu de difficulté pour remonter les escaliers qui arrivent à la porte d'entrée. Passez un bel après-midi, gros bisous, Nadine