Quand vous voyez la photo ci-dessous, quelle est la première chose qui vous vient à l'esprit  ?   Un oiseau perché sur une branche ?

C'est un chef-d'œuvre de mère nature !                                                                                                       L'oiseau" que vous voyez sur la photo est exactement un bouton de magnolia sur le point de fleurir, avec le duvet doux et réaliste sur le calice. Cette variété de fleurs s'appelle Magnolia Denudata, appartient à la famille des magnolias originaire de Chine. La fleur oiseau est rose avec un parfum d'agrumes, gracieuse et souple comme un rossignol Cette fleur a une longue histoire d'existence, étant plantée il y a plus de 1000 ans dans l'enceinte des temples bouddhistes en Chine. Les magnolias étaient considérés comme un symbole de pureté, c'est pourquoi, sous la dynastie Tang, ils étaient également plantés le long du palais de l'empereur.

La "fleur oiseau" a la même tête que l'œil et le bec d'un oiseau, et le pistil à l'intérieur est très vif. Aujourd'hui, dans de nombreux parcs, jardins et même dans les bandes vertes bordant les rues de Pékin, vous pouvez trouver ces belles fleurs en forme d'oiseaux. Ils ressemblent à une volée de petits oiseaux perchés dans les arbres, inclinant la tête pour faire l'amour avec les passants.

 Flamant d'orchidée

Il faut dire que la nature est trop généreuse quand il s'agit de produire des fleurs nobles comme les orchidées, parmi elles il y a une orchidée qui a la même forme qu'une grue blanche - l'orchidée grue blanche. Une fois dépliée, chaque orchidée ressemble à une grue déployant ses ailes pour s'envoler dans le ciel, d'un blanc pur et possède de délicats glands des deux côtés comme de véritables plumes d'oiseau. 

Les orchidées simulent toutes les parties d'un oiseau, de la tête au long cou jusqu'aux ailes. Le nom scientifique de l'orchidée est Pecteilis radiate, un autre nom est Heron Bach. Cette orchidée est beaucoup cultivée en Chine, au Japon, en Corée. La tige mesure environ 15 cm à 50 cm de haut, pousse dans de grands buissons, de longues feuilles vertes minces. Les orchidées sont très parfumées et fleurissent longtemps, peuvent être conservées jusqu'à 1 mois. Chaque cime d'arbre peut produire de 1 à 3 fleurs, regroupées comme une harpe dansante assez vive. Les fleurs mesurent environ 3 cm de diamètre et fleurissent généralement entre mai et août.

Les orchidées conviennent aux régions au climat doux. Au Vietnam, il existe également des endroits pour faire pousser des orchidées grues blanches, mais cette orchidée est en voie d'extinction, très rare et de grande valeur.

Abeille orchidée 

Si vous avez été surpris par l'orchidée oiseau et l'orchidée grue ci-dessus, cette orchidée en forme d'abeille vous surprendra encore plus. L'orchidée porte le nom scientifique d'Ophrys apifera, mesurant environ 30 cm de haut, répartie principalement dans le sud de l'Angleterre, l'Irlande et le Pays de Galles. Les orchidées en forme d'abeille sont faciles à identifier par leur parfum et leur couleur uniques. Le gros calice robuste, les petits pétales roses, la bordure brune des pétales sont assez proéminents, tout comme un bébé abeille souriant innocemment. 

Les insectes pollinisateurs tels que les abeilles mâles sont souvent "dupés" par la fausse apparence des orchidées. Après être entrés en contact avec les fleurs, les insectes seront attachés au corps par des grains de pollen, transportés pour polliniser. Dans l'ensemble, chaque orchidée abeille a une apparence très affectueuse ! 

Que ce soit en regardant droit ou de côté, l'orchidée abeille attire le cœur de tout le monde à cause du cosplay "facile", et elle a la même couleur jaune et le même duvet que l'abeille ! Se promener dans la forêt et rencontrer les orchidées abeilles souriantes, c'est la garantie que personne ne pourra résister à leur attirance. 

Orchidées "canards volants" 

Flying Duck est une petite orchidée d'environ 50cm de haut, le nom scientifique est Caleana Major, pousse principalement dans l'est et le sud de l'Australie comme le Queensland, la Tasmanie, le Victoria, la Nouvelle-Galles du Sud... La forme de cette fleur est exactement la même que celle d'un canard déployant ses ailes sur le point de s'envoler vers le ciel, très libéral et réaliste. 

Les orchidées canard apparaissent généralement de septembre à février de l'année prochaine, quand elles fleuriront, elles seront violettes, cramoisies et vertes. L'orchidée canard peut atteindre un demi-mètre, mais ses fleurs ne mesurent qu'environ 1,27 à 1,9 cm, soit environ la taille d'un doigt.

Actuellement, les orchidées canard sont classées comme rares et doivent être conservées en Australie en raison de leur petit nombre et de leur habitat assez endémique. Beaucoup de gens ont essayé d'amener l'orchidée canard à planter ailleurs, mais cette orchidée "de luxe" ne peut pas pousser. Si vous voulez voir et toucher les orchidées canard, le seul moyen est de vous envoler pour l'Australie ! 

Lan "visage de singe" 

Cela semble drôle, mais il est vrai que le monde végétal a un arbre qui simule le visage d'un singe. C'est une orchidée au visage de singe avec de nombreuses formes différentes, mais la caractéristique commune lors de la floraison est qu'elle ressemble beaucoup au visage des singes ! 

La création est amusante! L'orchidée à face de singe a la capacité de fleurir toute l'année. Actuellement, cette fleur est classée comme très rare en raison de ses caractéristiques écologiques distinctives, elle ne pousse que dans les zones montagneuses, où la température est stable, l'humidité est élevée, le climat est frais toute l'année. 

Mais pourquoi donc une fleur doit ressembler à une tête de singe, de mort  à une personne en colère, à une ballerine gracieuse ou à une autre chose ludique ? C’est peut-être notamment pour poser des questions sur la puissance de la nature quand il s’agit de ses plus petites créations, pour nous étonner ou juste pour nous charmer. En tout cas il me semble que ces fleurs uniques sont un de nombreux clins d’œil de Dieu qui n’a que les formes de la nature pour s’exprimer ! 

Quiz langue française: saurez-vous corriger ces erreurs de langage?

Mauvaise orthographe, faux ami, conjugaison... La langue française nous tend des pièges ! Ferez-vous un sans-faute ?

Allez prenez une feuille et un crayon , c'est parti ...... 

      Question 1/7 

Si vous êtes obsédé par l’orthographe, vous êtes…omnibulé ou obnubilé ?

      Question 2/7 

Pour vous rappeler une règle de grammaire, peut-être avez-vous trouvé un moyen... mnémotechnique ou mnémotechnique ?

    Question 3/7  

Est-il correct de dire: "Cela s’est avéré faux"            oui ou non ?

             Question 4/7 

Quelle est la bonne réponse?

Pallier une absence ou pallier à une absence ?

        Question 5/7 

Quelle est la bonne orthographe: un acquis de conscience ou acquit de conscience ?

     Question 6/7 

Quelle est la bonne réponse: après qu’il a mangé ou après qu’il ait mangé ? 

     Question 7/7 

Quelle est la bonne réponse: nul n’est sensé ignorer la loi ou nul n’est censé ignorer la loi ?

RÉPONSES  

1  OBNUBILE. Du latin "obnubilare", "couvrir de nuages", ce mot signifiait d’abord "priver de discernement", puis "obséder". 

2  MNEMOTECHNIQUE. La mnémotechnie désigne l’ensemble des procédés destinés à aider à la mémorisation. Ce mot vient du grec "mnêmê", "souvenir". Dans la mythologie grecque, Mnémosyne est la déesse de la mémoire.

3  NON. Le verbe avérer signifie "être vrai". On ne peut donc pas dire d’une chose qu’elle "s’avère fausse", il s’agit d’un contresens. Il sera plus correct de dire “cela s'est révélé faux".

4   PALIER UNE ABSENCE.    Cette erreur est fréquente mais le verbe pallier est bel et bien transitif: il ne s’emploie jamais avec la préposition "à". Si vous tenez à cette préposition, vous direz plutôt "remédier à".

5  Cette expression qui date du XVIe siècle vient du verbe acquitter, et non acquérir. Il n’y a donc pas de s mais un t. Il s’agit de s’acquitter d’une mauvaise conscience.

6  Après qu’il a mangé

7  Nul n’est censé ignorer la loi. Censé est le synonyme de "supposé" alors que "sensé" veut dire "qui est plein de bon sens". 

C'est tout simplement une petite révision, de façon à faire travailler nos méninges et si vous avez fait qq erreurs vous n'aurez pas à le copier 100 fois   (hi hi hi)

                                                    Bonne journée à tous

                                                      Toute mon amitié 

                                                                Bertille  

Le sous-sol en « gruyère » de Paris : un péril encore menaçant.

Sous l’effet de l’exploitation intensive, durant des siècles, du sous-sol parisien et de sa proche périphérie, les risques d’effondrement d’immeubles menaceraient aujourd’hui près de 20% des Parisiens ! Depuis 1774, des affaissements, voire de vraies catastrophes meurtrières, ont régulièrement lieu. Enquêtons sur ce phénomène inquiétant…

L’histoire du « gruyère » parisien

Durant plusieurs siècles, de vastes carrières de gypses étaient installées dans la proche périphérie parisienne, afin d’approvisionner en matériaux de construction la capitale. Le gypse, une roche que l’on retrouve en abondance en île de France, était ainsi utilisé et exploité de façon intensive.  De cette forte exploitation découlera la fracturation de nombreuses cavités souterraines…

Tandis que l’urbanisation galopante entraîna une occupation de l’espace de plus en en étendue, des immeubles furent construits sur des sols friables, auparavant exploités. Sous l’effet d’intempéries notamment -le gypse étant une roche qui se dissout au contact de l’eau- ces anciennes galeries souterraines s’effondrèrent par centaines, entraînant parfois avec eux les immeubles situés à la surface…

La première catastrophe de cet type remonte au 17 décembre 1774. Des dizaines d’immeubles situés sur la rue d’Enfer (aujourd’hui le quartier Denfert-Rochereau) s’abattirent dans un bruit assourdissant, aux portes de la Capitale. Face à l’ampleur de la catastrophe et à sa récurrence à Paris et dans ses faubourgs les années suivantes, Louis XVI créa l’Inspection générale des carrières (IGC) pour cartographier les souterrains de la capitale et assurer une mission de prévention. Cette institution existe d’ailleurs toujours aujourd’hui, et possède ses bureaux, ironie de l’histoire, dans le quartier Denfert Rochereau.

Des risques toujours d’actualité…

Ce faisant, un travail titanesque de recherche en géomorphologie fut entrepris, et leurs résultats inquiétèrent fortement les autorités. Ainsi, presque 1/3 de la capitale et sa proche banlieue, dans les années 2010, présenterait un risque, plus ou moins important, d’effondrement du fait de l’existence dans son sous-sol d’anciennes carrières de gypes ou de craie. Le risque d’effondrement d’immeuble augmenterait d’ailleurs sensiblement l’hiver et les jours de mauvais temps, lorsque les précipitations conduisent à une lente mais dangereuse dissolution du gypse souterrain. Ce risque est démultiplié également par les ouvrages de voirie.

Les habitants de Clamart ont peut-être en mémoire les impressionnantes images de l’effondrement d’une ancienne exploitation de craie, en 1961, qui emporta avec lui une centaine de personnes et faisant plus de 45 morts. En particulier à Meudon, mais aussi dans les Butte-Chaumont, le risque zéro n’existe pas, et seuls de coûteux travaux de consolidation – colmater les cavités souterraines par du béton – peuvent aujourd’hui assurer la sécurité de plusieurs quartiers entiers…

Ainsi, c’est pour répondre à un objectif d’information des pouvoirs publics et des riverains et à une mission de surveillance que l’Inspection générale des carrières (IGC) abat encore aujourd’hui un travail considérable pour lutter contre les caprices de notre sous-sol parisien…

          Télécharger « 17 Sous-sol parisien de bertille.mp4 »

Mini choux farcis à la viande

Pour réaliser 8 petits choux individuels

1 chou vert -  1 kg de farce préparée par votre boucher  - 1 oignon - 1 petit verre de vin blanc -  3 biscottes  2 échalotes - 2 gousses  d’ail  -  1 œuf  -  Un peu  huile d’olive -  une branche de thym - du persil  Sel  poivre  et bouillon de volaille

Pivoines arbustives

La pivoine arbustive vous fait rêver? Adoptez l'une de ses variétés à grosses fleurs. Vous avez jusqu'à la fin février pour la planter à racines nues et, si vous la dorlotez, elle fleurira chaque printemps... pendant cent ans.

Conseils pour les cultiver

Fleur porte-bonheur et symbole de prospérité, la pivoine arbustive, dite aussi pivoine en arbre, est originaire de Chine. La reine des fleurs ou Hua Wang s’épanouit sur une plante ligneuse et imposante de près de 1,50m de haut. Rustique et peu exigeante, elle s’est parfaitement adaptée chez nous. Le jeu des hybridations nous a donné des centaines de variétés, à fleurs simples ou doubles, dans une palette de couleurs vives ou pastel des plus raffinées et aux bouquets d’étamines parfois cernés de macules colorées qui tranchent avec la teinte des pétales. Début avril donne le top départ des floraisons des suffruticosa qui se prolongent jusqu’à la mi-mai avec des hybrides d’autres groupes. Un même pied adulte peut porter 250 fleurs pendant une quinzaine de jours, parfois trois semaines, comme la variété Mme André Devillers à fleurs doubles bordeaux. Pour acquérir une de ces merveilles, comptez tout de même de 42 à 110€, selon la rareté de la variété, pour un pied greffé de trois ans.

Des fleurs impressionnantes

Le diamètre moyen d’une fleur de pivoine arbustive commela jaune Chromatella ou la rose double Nihonko se situe entre 15 et 18 cm. Difficile à croire et pourtant, avec plus de 25cm de diamètre, certaines fleurs, comme celles de Ballet de Coppélia, d’étoile des Neiges ou de Play Girl, dépassent la taille d’une assiette. Mais toutes n’ont pas la même tenue.En effet, certaines, comme la jaune Souvenir de Maxime Cornu, penchent la tête. D’autres, comme la panachée Shima Nishiki, se tiennent bien droites ou,comme la jaune High Noon, soutiennent votre regard. Malgré les beaux bouquets d’étamines, ne vous attendez pas à une grande surprise olfactive, sauf peut-être avec Sang Lorrain et Baume de Provence. Mieux vaut les admirer sur pied que de les cueillir car une fleur épanouie tient moins de deux jours dans l’eau.

Une exceptionnelle longévité

Avec une espérance de vie de plus d’un siècle, rien d’étonnant à ce que l’on dise qu’une pivoine survit toujours à celui qui l’a plantée. Il faut dire que la plante subsiste bien en deçà de -25°C. Qu’importe si quelques branches y passent, de jeunes rameaux assureront vite la relève. Idem pour les boutons oraux qu’un gel tardif, tant qu’il ne descend pas en dessous de -3°C, ne perturbe pas. Sauf si le dégel se fait trop brutal.

 Plantez-la dans un sol drainé

Côté racines, la pivoine s’accommode de tous types de sol pourvu qu’il ne soit ni trop acide ni trop calcaire. Veillez à l’améliorer s’il se fait trop lourd ou trop léger. L’idéal est qu’il soit bien drainé tout en conservant un fond de fraîcheur en été. Une floraison décevante et un feuillage malade ont souvent pour origine un sol mal drainé et donc asphyxiant. Raison de plus pour ne pas négliger la plantation. Offrez à votre pivoine un espace d’au moins 1 m2.

Creusez sur 40cm de profondeur, voire plus si le sol semble trop humide. Dans ce cas, drainez le fond du trou avec une couche de gravier. La terre de plantation méritera d’être allégée avec de la tourbe et du sable de rivière. Pensez aussi à y incorporer du fumier bien dé- composé. Comme votre jeune pivoine arbustive est greffée sur une racine de pivoine herbacée, il faudra enterrer le point de greffe sous 5 à 10cm. Ceci pour l’inciter à s’affranchir progressivement en se nourrissant sur ses propres racines. Terminez en arrosant pour chasser les poches d’air. Un tuteur permettra de repérer la tige fragile.

C’est une gourmande

Pour obtenir ces belles grosses fleurs, apportez chaque automne des matières organiques comme du compost, du fumier bien décomposé, de la corne broyée ou des formules déshydratées sous forme de granulés. Les binages successifs de printemps contribueront à enfouir ces amendements tout en veillant à ne pas blesser les racines superficielles. Poursuivez par un petit coup de pouce, en mars, avec un engrais riche en potasse. Si la pivoine apprécie les binages, elle déteste la concurrence des mauvaises herbes et avoir un paillage au pied. De même, elle craint tout excès d’humidité. Alors, en période de sécheresse estivale, n’arrosez votre jeune pivoine qu’une fois par semaine, voire tous les dix à quinze jours si elle est adulte. Quelques copieux arrosages avant la floraison seront aussi les bienvenus.

 Tout doux avec le sécateur

 Nul besoin de tailler une pivoine arbustive pour stimuler sa floraison. D’autant que bien plantée et nourrie, elle équilibre naturellement sa ramure. Ce qui ne vous dispense pas de couper, en tout début de printemps, les inévitables bois morts. Taillez alors à 2 ou 3 cm, de biais, au-dessus d’un bourgeon. Grâce à cette taille d’entretien, l’arbuste sera plus beau et surtout débarrassé des parasites qui hibernent dans son bois mort. De même pour éviter les maladies, supprimez rapidement les fleurs fanées. Cependant, si votre pivoine fleurit mais semble bien grêle avec sa ou ses deux branches dénudées, il faudra alors vous résoudre à la tailler plus sévèrement. Attendez octobre ou novembre pour couper les branches de moitié, et même de trois quarts. Apportez ensuite de la terre au pied tout en incorporant une fumure organique.

Elle refuse de fleurir?

Votre patience finira par être récompensée. Soit votre pivoine est trop jeune et met toute son énergie à s’enraciner et à ramifier. Généralement, la floraison intervient entre un et trois ans après la plantation. Soit votre pivoine manque d’ensoleillement. Vous devrez donc vous résoudre à la transplanter, en plein soleil, à l’automne. Dans les régions les plus chaudes, elle se contentera d’une demi-journée de soleil le matin. Sachez que la concurrence des plantes voisines, le manque d’amendements réguliers tout comme l’absence de binage au pied ne stimulent pas la floraison.

Pourquoi choisir une pivoine arbustive plutôt qu’herbacée?

Sa taille imposante la rend plus présente dans le jardin. Même après avoir perdu ses feuilles en hiver, sa ramure reste décorative alors que la petite herbacée disparaît totalement. Son feuillage ample a des formes plus variées que celui de l’herbacée. Ses fleurs sont au moins deux fois plus grosses et plus nombreuses. Sa couleur jaune, qui est absente chez l’herbacée. Rustique, la pivoine arbustive se bonifie avec l’âge tandis que l’herbacée peut se creuser au cœur.

Où les trouver ?

C’est à Crest que le spécialiste Jean-Luc Rivière cultive plus de 700 variétés de pivoines. Pour commander le catalogue illustré: écrire à Pivoines Rivière, 334, chemin des Pivoines, 26400 Crest. Je ne suis pas actionnaire chez Rivière , mais pour la qualité je vous le recommande. Vous avez jusqu'à la fin du mois de février pour planter vos pivoines à racines nues.