• Hier beau soleil , petite promenade au milieu des champs .Et voilà que j'aperçois dans de hautes graminées des taches rouge et je ne peux pas définir de quoi il s'agit . Je m’approche et surprise , ce sont des fleurs de trèfle. Je rentre donc avec mon petit bouquet fleurs de trèfle et quelques bleuets.

    POUR  VOUS  MON  BOUQUET  DES  CHAMPS

    POUR  VOUS  MON  BOUQUET  DES  CHAMPS

    POUR  VOUS  MON  BOUQUET  DES  CHAMPS

     

                                                       Bonne journée à tous

                                                           Bisous fleuris

                                                              ♥ ♥ ♥ ♥ 

     

     

     

     


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  •                Avez-vous une collection ?

    Boules à neige, timbres, poupées russes, boîtes à thé... Plus ou moins insolites, les collections ont toujours une histoire qui mérite d'être connue !

    C'est le cas de la vôtre ?

    Racontez-moi ce que vous collectionnez et comment tout a commencé.

    De quoi s'agit-il ?

    Combien d’objets compte-t-elle ? 

    Continuez-vous à la compléter ?

     De quelle pièce êtes-vous particulièrement fière ?

     Qu’en pensent vos proches ?

     

     Et surtout, comment a-t-elle commencée ?                                                        

    Ma collection préférée est celle de ma grand-mère que je garde précieusement.

     

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    Ma grand-mère ayant un magnifique album de cartes anciennes, certaines datent de 1908. Je m’asseyais dans son fauteuil et elle me déposait le gros album sur une petite table. J’étais très fière d’avoir le droit de feuilleter ce bijou. Mais bien sûr il fallait prendre la plus grande précaution. J’ai hérité de ce magnifique album avec 750 cartes anciennes. Un trésor pour moi, ces vieilles cartes, concernent  toute la correspondance qu’avait ma Gd Mère avec mon Gd Père ......Plus qu’émouvant, je n’avais pas rouvert cet album depuis des années. Et n’avait jamais décroché une seule carte de sur l’album. Cette fois je l’ai fait et là, j’ai  plongé dans le souvenir de leur grand amour. Ca fait du bien de voir à quel point ils pouvaient s’aimer…….

    Cette collection à une valeur pour moi inestimable puisque sentimentale et le récit de leur amour. 

     

                    C’est mon trésor !!!!!!!!

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

     

    Regardez la délicatesse des textes sur chaque carte .

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

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    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

    EN  AVEZ  VOUS  UNE  ???????

     

     

       

     

     

     

     

     

     


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  •                                                      LES  CHURROS

    AVEZ  VOUS  DÉJÀ  FAIT ......

     

     

          Et vous, quelle est votre recette de fête foraine préférée? 

    Avec les petits ou entre grands, on s'éclate tous à la fête foraine ! Au milieu des lumières, auto-tamponneuses, pêche aux canards et machines à pince, des odeurs sucrées et gourmandes nous donnent l'eau à la bouche...

    Bien sûr : que serait une fête foraine sans ses merveilles à dévorer Pommes d'amour, chichis, barbes à papa... De quoi s'amuser et se régaler. Mais bon, actuellement, pas de fêtes foraines à l'horizon...

    Si on n'a donc pas envie d'attendre la prochaine fête foraine,  churros, beignets ou encore cacahuètes pralinées, régalez-vous directement à la maison !

    Seulement, ne faites pas comme moi :

    Je tiens à dire qu’il faut un appareil à churros pour éviter toutes brûlures.

    Il ne faut absolument pas une bulle d’air dans votre pâte. J’ai l’appareil et je vais vous raconter ce qui m’est arrivé en faisant des churros à mes petits enfants.

    Une fois mes churros terminés et que nous nous apprêtions à les manger. Je vois qu’il me reste un peu de pâte mais que je ne peux pas remettre dans l’appareil (pas assez) je fais un petit boudin avec mes mains que je mets dans l’huile.

    Et là CATASTROPHE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Le boudin explose dans l’huile chaude qui se déverse sur ma main je suis brûlée sévèrement et des éclaboussures dans le visage.                  Il a fallu les pompiers et je me suis retrouvée aux urgences ………………Mes petits enfants que je tiens toujours éloignés de la friture, par chance eux n’ont rien eu. Mais bêtement j'ai gâché l'après midi , qui pourtant s'annonçait très joyeux .......

    ALORS IL NE FAUT PAS D’AIR DANS LES CHURROS POUR EVITER CA L’APPAREIL SEUL CONVIENT.

                                    Recette de CHURROS

    25 cl d’eau   60 gr de beurre   1 c à café de sel

    225 gr de farine   2 œufs   du sucre

    Huile de friture et appareil à churros

    Mettez l'eau, le beurre et le sel dans une casserole. Lorsque le beurre a fondu, et que le mélange commence à bouillir, ajoutez la farine d'un seul coup.                                                                                                  Mélangez vivement, jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords. Continuez de mélanger un peu afin de sécher la pâte.                              Sortez la casserole du feu, et ajoutez les œufs un par un, en mélangeant vivement à chaque fois afin que la pâte soit bien élastique. 

    Remplissez votre appareil à churros, et faites des churros au dessus de votre bain d'huile bien chaude (180°C).

    Coupez avec des ciseaux, et laissez cuire vos churros 4 minutes.

    Après cuisson, passez chaque churros dans du sucre en poudre.

    Et voilà, vos churros sont prêts !

     

     

     

     

     


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  •        Le mystère de la grotte aux coquillages !

             LE  MYSTÈRE ......         LE  MYSTÈRE ......           LE  MYSTÈRE ......

     

    C’est une curiosité dont on ne sait presque rien.  À Margate, au Royaume-Uni, la Shell Grotto, tapissée de 4,6 millions de coquillages, n’en finit pas de faire tourner les têtes...... 

    LE  MYSTÈRE ......

    La station balnéaire de Margate, dans le Kent, recèle un trésor   : une grotte aux parois ornées de 4,6 millions de coquillages ! Sa découverte, par l’instituteur du village remonte à 1835. En creusant une mare, il voit disparaître sa bêche dans une cavité. Il envoie alors son fils récupérer l’outil. Lorsque celui-ci remonte, il lui décrit la grotte, les coquilles nacrées et les motifs extraordinaires. L’instituteur s’empresse d’acheter le terrain et, deux ans plus tard, ouvre le site aux visiteurs. À Margate, personne n’avait en tendu parler de cette galerie de 32 mètres de long.La grotte date-t-elle du XVIIIe siècle, lorsque la mode du rocaillage, inclusion de coquillages et de galets dans l’architecture, faisait fureur en Europe ?

    C’est peu probable.

    L’existence d’un tel lieu aurait dû marquer les habitants de Margate et rester dans les mémoires durant plusieurs générations. La grotte est probablement plus ancienne. Et son usage est tout aussi énigmatique. La présence d’un autel suggère un lieu de cérémonie : temple païen, site de rassemblement maçonnique ? Rien ne permet de trancher. Quant aux motifs formés par les coquillages, chacun peut y voir ce qu’il veut : fleurs, cœurs, fontaines…

     

    LE  MYSTÈRE ......

     

     

    Menacée par l’humidité, la grotte est classée « à risque » par English Heritage, le service en charge des monuments historiques, en Angleterre. Depuis 2009, des travaux de drainage et de restauration sont menés. Une datation des coquillages au carbone 14  pourrait renseigner sur l’âge approximatif du site, mais elle nécessiterait de nombreux prélèvements, car la grotte a connu plusieurs vagues de réparations, notamment juste après sa découverte. Pour l’instant, la priorité est donnée à sa sauvegarde. Près de deux siècles plus tard, le mystère demeure…

     

    Mystère non résolu

    Jusqu'à ce que les historiens déterrent un document poussiéreux éclairant, le silence parfait sur le sujet avant 1835 signifie que la grotte de Margate Shell restera un mystère complet.

    Alors que je marchais dans les tunnels, j'imaginais à quel point cela devait être cathartique, assis là, heure après heure dans le noir, collant des obus au mur en silence.

    D'une certaine manière, j'espère que celui qui a passé ces heures heureuses et poignantes à créer ce monde magique reste à jamais inconnu. La vraie magie de la grotte de Margate Shell est dans le mystère.

    Suivez moi dans cette grotte mystérieuse en regardant mon diaporama ......

     

         Télécharger « La grotte aux coquillages de Margote.pps »

          LE  MYSTÈRE ......        LE  MYSTÈRE ......        LE  MYSTÈRE ......

     

     

     


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  • En faisant le tour de mon jardin , j'ai vu que ma viorne était toute fleurie .

    Regardez ces jolies fleurs en forme de petits papillons.

    Le soleil est présent mais nous avons beaucoup de vent , donc ce n'est pas encore aujourd'hui que nous mangerons dehors ......

    Profitez de cette journée de soleil , la météo nous annonce une semaine  minable .....

    BON DIMANCHE MES AMIS

    BON DIMANCHE MES AMIS

    Tous ces petits papillons s'envolent vers vous pour vous souhaiter un bon dimanche.

    Prenez soin de vous 


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