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MON CAKE SALE MOELLEUX
Mes amis
Je viens de faire un cake ultra moelleux
du piquant , fondant , un régal !!!!!
Je partage avec vous ma recette.
CAKE MERGUEZ COMTE COURGETTES
100 gr de farine, 4 œufs, 100 gr de comté, 2 cuil à soupe d'huile d'olive
1 verre de vin blanc sec, 2 petites courgettes, 2 merguez ,
1 cuil à café de bicarbonate, sel .
Préchauffez votre four th 7 ( 210°c )
Dans une jatte , cassez les œufs ,ajoutez l'huile d'olive et le verre de vin
Fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène( je fais dans mon robot )
Incorporez le comté râpé la farine et la cuil à café de bicarbonate . Salez
Dans votre hachoir pulvérisez les deux merguez que vous aurez congelé
auparavant de façon à obtenir comme un poudre .
Râpez grossièrement les deux courgettes et incorporez merguez et
courgettes dans votre préparation . Ne poivrez pas .
Mélangez bien le tout avant de verser dans votre moule à cake
que vous aurez beurré ou tapissé d'une feuille de papier sulfurisée.
Mettez au four 45 minutes .
Vous pouvez déguster ce cake à l'apéritif ou en plat principal
avec une salade verte .
je vous assure que c'est DÉLICIEUX !!!!
Je vous souhaite bon appétit
Avec toute mon amitié
Bertille
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Commentaires
J'imagine qu'il est délicieux, mais il ne faudrait manger que ça et une salade verte, pour un midi c'est largement suffisant
Amicalement
Claude
Bonjour Bertille,
il a l'air très bon , mais ici je n'en fais jamais, mon mari est anti fromage dans les cuisson, il n'aime pas les gratins non plus mais ça je me fais des chicons au gratin pour moi seule .
J'aime trop ce plat pour m'en passer.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Coucou Bertille
Miam-miam ça semble délicieux je note avec gourmandise
Passe une agréable journée.
De gros bisous
Bonjour Bertille , j'en fais aussi mais sans merguez, plutôt du chorizo ça donne plus de goût et des olives vertes et noires, des dès de jambon, c'est bon aussi mais comme on ne boit pas d'appérot j'en fait presque plus, mes enfants sont plus jus de fruits aux repas, et parfois bierre en été, mais sans alcool, autrement il pleut j'avais encore beaucoup a faire heureusement que hier il faisait beau, passe une belle journée de mardi gras, gros bisous Marie
6ZoeMardi 25 Février 2020 à 13:46Bonjour,Bertille!
Ton cake est une tuerie!
Tres original avec le vin.
Et j'adore les merguez et les courgettes.
Parfait pour ajouter a un petit buffet amical.
Bises.
encore une recette que je vais pouvoir faire chez mon fils, ici j'innove toujours et c'est donc super
bonne semaine
Bonjour Bertille
ton com est plus que juste
Déjà la moitié de la semaine
Passe une bonne journée
Avec amitiés René
⭐ bonjour mon amie ⭐
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⭐Le Sourire c'est un rayon de Soleil
⭐Comme un brin de Lumière
⭐Qui descend sur ta page
⭐Il apporte sur ton blog
⭐-Un instant de Bonheur
⭐Passe une Bonne Journée
⭐Gros bisous d'Amitié ○ ton amie DANY
★*""*★*""*★*""*★ * * *
bonjour Bertille , ah oui originale comme recette de cake ! à tester ! merci bel am a+ bisous
Bonjour Bertille .
Cela est très très bon j'en fait l'été avec une salade composée ,on se régale .
C'est une journée pluvieuse qui a débuter ce matin et cela va persister toute la journée d'après la météo.
Bien que nous soyons fin février ,l'hiver n'est pas achever car il n'a pas était très froid et mars va nous réserver des surprises.
Bon jeudi .Bise .kettyn.
Ouh ! çà pique aussi pas pour moi mais un jour pour les invités quand je recevrais, je garde sous le coude !
Bises de mon Nord avec quelques flocons ce matin et de nouveau la pluie qui nous revient … il fait bien froid humide … Bouh ! on reste bien au chaud !
Nicole
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Jeudi 27 Février 2020 à 17:19
Non Nicole , ce n'est pas piquant , juste ce qu'il faut pour donner bon goût .Je le réalise avec du chorizo , là c'est plus musclé !!!!
Bonne fin de journée , bisous bisous mon amie
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Bonsoir ma douce amie
Oh mais je suis persuadée qu'il est délicieux ma Bertille, il est très beau et avec tous les bons ingrédients que tu mets dedans on ne peut que saliver de bonheur, merci pour ce beau partage gourmand mon amie.
Petit coucou du soir et désolée pour ce petit copier coller mais j'ai eu une coupure de courant et comme après un instant çà revenait et çà sautait à nouveau j'ai préféré tout fermer car cela peut endommager les appareils, ouf merci EDF car c'est revenu normalement mais j'ai attendu un certain temps avant de tout rallumer.
Je te souhaite une douce nuit étoilée et te fais de gros bisous d'amitié.
Coucou ma douce amie,
Oh comme il a l'air bon ce cake. Tu penses qu'on peut mettre des merguez cuites dedans, car souvent il m'en reste quand on fait des barbecue en été et je ne sais jamais qu'en faire.
J'espère que tu vas "bien" malgré ce temps pourri. Je ne sais pas si c'est déjà les giboulées de mars mais depuis hier on n'a que des averses de pluie, de grêle, de neige en alternance. Et ce froid qui est de retour, aujourd'hui il m'a réveillé toutes mes douleurs.
J'espère que ça n'a pas eu le même effet sur toi, et que ça n'a pas accentué tes douleurs.
Je te fais de gros bisous pleins d'amitié pour ta soirée.
Thérèse
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Jeudi 27 Février 2020 à 19:05
Coucou ma douce Thérèse
Bien sur que tu peux mettre les merguez cuites , par contre ce sera moins fort en goût car elles ont déjà données leur jus en cuisant
tu en mets 3 au lieu de deux mais ça ne devrait pas être mauvais pour autant .
Même temps chez nous , pluie et neige mélangées , vent à tout casser et froid ......c'est encore l'hiver et Février se réveille !!!!!!
Mes douleurs sont insupportables dans mon fauteuil de bureau je ne suis pas trop mal ....je ne peux pas que rester couchée , je deviens folle .......
Gros bisous ma petite Thérèse , bonne soirée bien au chaud je pense bien à toi .
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Bonjour Bertille
merci pour cette recette
Passe une bonne journée
Avec amitiés
René